På hösten 2016 sattes den femte regionen inom Sabre d´Or Sverige upp. Region Linköpings medlemmar kommer främst från Linköping, Norrköping, Motala och områdena runt dessa städer i Östergötland, men har även medlemmar från Stockholm.
Pelle Forss utnämndes till Region Linköpings första Connétable och tillsammans med Joakim Hiertner, så startade dessa herrar Region Linköping i januari 2017.
Connétable Pelle Forss
Connétable Pelle Forss, utnämndes till Sabreur Chevalier 2016 på Grand Capitre i Malmö och fick uppdraget att starta upp Region Linköping. Pelle utbilda sig till köksmästare på Grand Hotell i Stockholm 1992 och har sedan dess jobbat på många kända restauranger i Östergötland och Småland. Idag driver Pelle Gastromix och restaurangen Calle C i Flygvapenmuseum i Linköping.
Regionstyrelse
Secrétaire: Joakim Hiertner
Argentier: Linnéa Svensson
Ledamot: Mats Anderzon (Vice Argentier)
Ledamot: Simon Helmér
Region Linköpings förutvarande Connétable:
Aktiviteter
Se vår kalender